I ricercatori hanno identificato 2 ceppi di probiotici che possono essere utilizzati per ridurre il peso nei cani obesi. La ricerca è pubblicata questa settimana in Spettro microbiologico, un giornale della American Society for Microbiology.
Nel nuovo studio, il gruppo di ricerca ha studiato le malattie metaboliche negli animali da compagnia e si è proposto di identificare i probiotici adatti per un trattamento sicuro e a lungo termine. “La sfida iniziale prevedeva la selezione di specifiche malattie metaboliche da esaminare, portandoci a concentrarci sulla questione prevalente dell'”obesità negli animali domestici”, ha affermato il ricercatore principale dello studio Younghoon Kim, Ph.D., professore presso il Dipartimento di Biotecnologie Agrarie, College di Agricoltura e Scienze della Vita (CALS), Università Nazionale di Seoul, in Corea.
In particolare, la prevalenza globale dell’obesità è maggiore negli animali domestici più anziani, raggiungendo circa il 50% della popolazione totale di animali domestici in tutte le fasce d’età. Una parte significativa di questi animali domestici è già sottoposta a trattamenti, compresi interventi dietetici.
“Dato questo contesto, il nostro team ha avviato esperimenti con l’obiettivo primario di identificare i probiotici in grado di ridurre la percentuale di grasso corporeo negli animali domestici”, ha affermato Kim. Uno degli obiettivi primari di Kim è quello di aumentare la consapevolezza circa l’urgente necessità di ulteriori ricerche sui probiotici su misura per gli animali domestici, sottolineando la vasta gamma di tipi di probiotici che hanno potenziali applicazioni.
Oltre a riconoscere semplicemente il loro ruolo nell’affrontare questioni specifiche, Kim sostiene il riconoscimento delle più ampie possibilità terapeutiche offerte dai probiotici, che abbracciano un ampio spettro di malattie che colpiscono gli animali da compagnia. “Promuovendo questa consapevolezza, la mia aspirazione è quella di catalizzare maggiore attenzione, finanziamenti e sforzi di collaborazione nella comunità scientifica per esplorare il vasto panorama delle applicazioni dei probiotici nella salute degli animali domestici”, ha affermato Kim.
Per identificare candidati probiotici idonei per gli animali da compagnia, Kim e colleghi hanno esaminato le variazioni nella composizione del microbiota intestinale tra cani giovani e anziani, rivelando un declino nella popolazione di batteri dell’acido lattico, Bifidobatterio specie e Enterococco specie nei cani anziani. Questa intuizione ha guidato la loro decisione di utilizzare questi ceppi specifici.
Nella fase sperimentale hanno somministrato questi ceppi selezionati, Enterococco faecium IDCC 2102 e Bifidobacterium lactis IDCC 4301, insieme ad una dieta ricca di grassi, ad una coorte di beagle. I risultati sono stati convincenti e hanno dimostrato l’efficacia dei ceppi nel ridurre il grasso corporeo e nel correggere gli squilibri della microflora intestinale indotti dall’obesità.
“I ceppi che abbiamo accuratamente selezionato hanno dimostrato un notevole successo nel ridurre la percentuale di grasso corporeo nei cani”, ha affermato Kim. “Ciò che distingueva questi ceppi era la loro capacità non solo di limitare l’assunzione alimentare o di aumentare l’escrezione per ridurre il peso corporeo ma, cosa ancora più importante, di attivare il metabolismo energetico. Anche se esposti a una dieta ipercalorica, abbiamo osservato una diminuzione del peso corporeo, un alleviamento dell’accumulo di grasso sottocutaneo e un aumento del metabolismo energetico. Ciò ha confermato uno spostamento nell’orientamento metabolico del corpo verso il consumo di grasso, piuttosto che verso l’accumulo di grasso.”
Kim ha aggiunto che, soprattutto, poiché l’accumulo di grasso spesso porta a un’infiammazione sistemica e all’interruzione del metabolismo ormonale, lo studio ha rivelato miglioramenti degni di nota. Nel gruppo che ha ingerito i ceppi selezionati, i ricercatori hanno osservato una riduzione dei livelli di infiammazione e un miglioramento delle attività metaboliche essenziali come la produzione di insulina. Inoltre, i ricercatori sono riusciti ad aumentare la percentuale di batteri commensali, che tipicamente risiedono nel corpo, agendo come difesa contro i batteri nocivi e rafforzando l’immunità.
Kim ha detto che ciò che è particolarmente incoraggiante è che questi cambiamenti non sono fugaci. Persistono invece nel corpo del cane, garantendo il mantenimento nel tempo delle alterazioni positive osservate. Questo impatto duraturo sottolinea i potenziali benefici a lungo termine derivanti dall’incorporazione di questi ceppi probiotici nel regime sanitario degli animali da compagnia.
La crescente popolazione di individui con animali da compagnia ha portato ad una maggiore consapevolezza degli alimenti funzionali alla salute, in particolare dei probiotici, per gli amici a quattro zampe. Nonostante questo aumento di interesse, la ricerca sui probiotici su misura per tutti gli animali da compagnia, compresi i cani esaminati in questo studio, rimane notevolmente inadeguata rispetto alla ricerca sugli esseri umani.
“Mentre sono stati identificati e stabiliti tipi di probiotici adatti al consumo umano o al bestiame commerciale, l’assenza di linee guida standardizzate per gli animali da compagnia rappresenta una lacuna evidente”, ha affermato Kim. “Il nostro studio mirava a colmare questa carenza cercando di ampliare lo spettro dei probiotici applicabili agli animali domestici in vari ambienti.”
Da un’altra testata giornalistica. news de www.sciencedaily.com
