Un nuovo studio condotto dai ricercatori del Jonsson Comprehensive Cancer Center dell’UCLA Health offre nuove prove che i cambiamenti nella dieta possono aiutare a ridurre la crescita delle cellule tumorali nei pazienti sottoposti a sorveglianza attiva, un approccio terapeutico che prevede il monitoraggio regolare del cancro senza intervento immediato.
I risultati, pubblicati sul Journal of Clinical Oncology, mostrano che una dieta a basso contenuto di omega-6 e ricca di acidi grassi omega-3, combinata con integratori di olio di pesce, ha ridotto significativamente il tasso di crescita delle cellule tumorali della prostata negli uomini con tumore in stadio iniziale. malattia.
“Questo è un passo importante verso la comprensione di come la dieta possa potenzialmente influenzare gli esiti del cancro alla prostata”, ha affermato il dottor William Aronson, professore di urologia presso la David Geffen School of Medicine dell’UCLA e primo autore dello studio. “Molti uomini sono interessati a cambiamenti nello stile di vita, inclusa la dieta, per aiutare a gestire il cancro e prevenire la progressione della malattia. I nostri risultati suggeriscono che qualcosa di semplice come modificare la dieta potrebbe potenzialmente rallentare la crescita del cancro e prolungare il tempo prima che vengano adottati interventi più aggressivi. necessario.”
Molti uomini con cancro alla prostata a basso rischio scelgono la sorveglianza attiva rispetto al trattamento immediato, tuttavia, entro cinque anni, circa il 50% di questi uomini alla fine dovrà sottoporsi a terapia con intervento chirurgico o radioterapia. Per questo motivo, i pazienti sono ansiosi di trovare modi per ritardare la necessità del trattamento, anche attraverso cambiamenti nella dieta o integratori. Tuttavia, devono ancora essere stabilite linee guida dietetiche specifiche in questo ambito. Mentre altri studi clinici hanno esaminato l’aumento dell’assunzione di verdure e modelli dietetici sani, nessuno ha riscontrato un impatto significativo sul rallentamento della progressione del cancro.
Per determinare se la dieta o gli integratori possano svolgere un ruolo nella gestione del cancro alla prostata, il team guidato dall’UCLA ha condotto uno studio clinico prospettico, chiamato CAPFISH-3, che includeva 100 uomini con cancro alla prostata a basso rischio o a rischio intermedio favorevole che hanno scelto la sorveglianza attiva. I partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a continuare la loro dieta normale o a seguire una dieta a basso contenuto di omega-6 e ad alto contenuto di omega-3, integrata con olio di pesce, per un anno.
I partecipanti al braccio di intervento hanno ricevuto consulenza dietetica personalizzata da un nutrizionista dietista registrato, di persona, tramite telemedicina o per telefono. I pazienti sono stati guidati verso alternative più sane e a basso contenuto di grassi per alimenti ad alto contenuto di grassi/alto contenuto calorico (come l’uso di olio d’oliva o limone e aceto per condire l’insalata) e sulla riduzione del consumo di alimenti con un contenuto di omega-6 più elevato (come patatine, biscotti , maionese e altri cibi fritti o lavorati). L’obiettivo era quello di creare un equilibrio favorevole tra l’assunzione di grassi omega-6 e omega-3 e far sì che i partecipanti si sentissero autorizzati a controllare il modo in cui modificavano il loro comportamento. Sono state inoltre somministrate capsule di olio di pesce per un maggiore contenuto di omega-3. Il gruppo di controllo non ha ricevuto alcuna consulenza dietetica né ha assunto capsule di olio di pesce.
I ricercatori hanno monitorato i cambiamenti in un biomarcatore chiamato indice Ki-67, che indica la velocità con cui le cellule tumorali si stanno moltiplicando, un fattore predittivo chiave della progressione del cancro, delle metastasi e della sopravvivenza.
Biopsie dello stesso sito sono state ottenute all’inizio dello studio e di nuovo dopo un anno, utilizzando un dispositivo di fusione delle immagini che aiuta a tracciare e localizzare i siti del cancro.
I risultati hanno mostrato che il gruppo con dieta a basso contenuto di omega-6, ricca di omega-3 e olio di pesce aveva una diminuzione del 15% dell’indice Ki-67, mentre il gruppo di controllo ha visto un aumento del 24%.
“Questa differenza significativa suggerisce che i cambiamenti nella dieta possono aiutare a rallentare la crescita del cancro, potenzialmente ritardando o addirittura prevenendo la necessità di trattamenti più aggressivi”, ha affermato Aronson, che è anche primario di oncologia urologica presso il Veterans Affairs Medical Center di West Los Angeles e membro del Centro oncologico completo Jonsson della UCLA Health.
Sebbene i risultati siano promettenti, i ricercatori non hanno trovato alcuna differenza in altri marcatori di crescita del cancro, come il grado di Gleason, che sono comunemente usati per monitorare la progressione del cancro alla prostata.
I ricercatori avvertono che sono necessarie ulteriori ricerche per confermare i benefici a lungo termine degli acidi grassi omega-3 e la riduzione degli omega-6 nella gestione del cancro alla prostata. I risultati supportano ulteriori studi più ampi per esplorare l’impatto a lungo termine dei cambiamenti nella dieta sulla progressione del cancro, sugli esiti del trattamento e sui tassi di sopravvivenza negli uomini sottoposti a sorveglianza attiva.
L’autrice senior dello studio è la dottoressa Susanne Henning, professoressa emerita ed ex direttrice del laboratorio di biomarcatori nutrizionali presso il Center for Human Nutrition dell’UCLA. Altri coautori dell’UCLA sono Tristan Grogan, il dottor Pei Liang, Patricia Jardack, Amana Liddell, Claudia Perez, il dottor David Elashoff, il dottor Jonathan Said e il dottor Leonard Marks.
Lo studio è stato finanziato in parte dal National Cancer Institute, dall’UCLA Health Jonsson Comprehensive Cancer Center, da Howard B. Klein e dal Seafood Industry Research Fund.
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