Per circa 10.000 anni, le comunità agricole hanno migliorato i propri raccolti conservando i semi delle piante con il miglior sapore, dimensione e robustezza. Questo processo lento e attento ha dato forma a quasi tutti i frutti e le verdure che si trovano oggi nei negozi di alimentari. La maggior parte delle colture moderne sono […]
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Questo frutto selvatico sta subendo un restyling CRISPR
INFORMATIVA: Alcuni degli articoli che pubblichiamo provengono da fonti non in lingua italiana e vengono tradotti automaticamente per facilitarne la lettura. Se vedete che non corrispondono o non sono scritti bene, potete sempre fare riferimento all'articolo originale, il cui link è solitamente in fondo all'articolo. Grazie per la vostra comprensione.
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