Mercurio oltre i limiti nel pesce spada: non consumare questo prodotto surgelato (marca e lotto)

Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di pesce spada surgelato in cui sono stati trovati livelli di mercurio oltre i limiti consentiti. Ecco marca, lotto e cosa fare subito se lo hai in casa

Una nuova allerta alimentare riporta l’attenzione su uno dei contaminanti più temuti quando si parla di pesce, il mercurio. Nella sezione dedicata agli avvisi ai consumatori, il Ministero della Salute ha segnalato il ritiro di un lotto di pesce spada surgelato a marchio Surgelati Italpesca, a causa di livelli di mercurio superiori ai limiti consentiti dalla normativa vigente.

Si tratta di una contaminazione che non va sottovalutata. Il mercurio, infatti, è un metallo pesante che può accumularsi nell’organismo e provocare effetti negativi soprattutto sul sistema nervoso. I rischi aumentano per alcune categorie più vulnerabili, come donne in gravidanza, bambini e persone particolarmente sensibili, per le quali l’esposizione può avere conseguenze più rilevanti.

Il prodotto interessato è stato realizzato dall’azienda Italpesca s.a.s. nello stabilimento situato ad Acerra, in provincia di Napoli. Come sempre in questi casi, la raccomandazione delle autorità è chiara e non lascia spazio a interpretazioni: il prodotto non deve essere consumato.

Il pesce spada è noto per essere una delle specie più soggette all’accumulo di mercurio, a causa della sua posizione nella catena alimentare marina. Proprio per questo motivo, le normative europee stabiliscono limiti rigorosi per la sua presenza negli alimenti, limiti che in questo caso sono stati superati.

Dettagli del prodotto richiamato

Riconoscere il pesce richiamato è semplice, queste sono i dettagli da cercare in etichetta:

Marchio: Surgelati Italpesca
Prodotto: pesce spada surgelato
Lotto: 81/25
Data di scadenza: 1 ottobre 2027
Produttore: Italpesca s.a.s.
Stabilimento: Acerra (Napoli)
Motivo del richiamo: presenza di mercurio oltre i limiti di legge

@Ministero della Salute

Chiunque abbia acquistato questo lotto è invitato a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita, dove potrà ottenere il rimborso o la sostituzione.

Fonte: Ministero della Salute

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