L’anafilassi – una grave reazione allergica che può includere eruzioni cutanee, nausea, vomito, difficoltà respiratorie e shock – da un’allergia alimentare manda ogni anno 200.000 persone al pronto soccorso negli Stati Uniti.
Poiché individuare un’allergia alimentare può significare la vita o la morte, una diagnosi accurata è fondamentale.
Le sfide alimentari orali – quando un paziente ingerisce dosi crescenti fino a una porzione completa del sospetto allergene alimentare sotto la supervisione di un medico – sono lo standard diagnostico poiché i test allergici sulla pelle e sul sangue hanno tassi elevati di falsi positivi.
Sebbene si tratti di un test diagnostico altamente accurato, i pazienti spesso sperimentano anafilassi durante i test alimentari orali che richiedono un’iniezione di epinefrina.
Un team di ricercatori dell’Università del Michigan ha sviluppato un metodo che misura la perdita di acqua dalla pelle per prevedere l’anafilassi durante i test alimentari orali prima che diventi clinicamente evidente.
I risultati sono pubblicati in Il giornale di indagine clinica.
“Questo metodo potrebbe migliorare la capacità di rilevare e prevedere l’anafilassi durante i test alimentari orali prima della necessità di adrenalina, migliorando notevolmente la sicurezza e il comfort del paziente”, ha affermato Charles Schuler, MD, autore principale dello studio e immunologo presso la Michigan Medicine.
Basandosi sulla ricerca esistente
Durante l’anafilassi, la dilatazione o l’allargamento dei vasi sanguigni aumenta la perdita di calore e acqua dalla superficie della pelle.
Precedenti ricerche hanno valutato la termografia facciale, che utilizza una fotocamera specializzata per rilevare i modelli di calore emessi dalla pelle, come metodo per prevedere l’anafilassi.
Tuttavia, questo metodo richiede competenze ottiche, condizioni strettamente controllate e la permanenza del paziente immobile per un periodo prolungato, il che lo rende una scelta poco pratica, soprattutto per valutare le allergie alimentari nei bambini.
I ricercatori hanno convalidato l’uso della perdita d’acqua transepidermica, una misurazione che rappresenta la quantità di acqua che fuoriesce da una determinata area cutanea in un’ora, confrontando la sua capacità di rilevare l’anafilassi con metodi di osservazione biochimica e clinica.
Hanno scoperto che la perdita di acqua transepidermica aumenta durante le reazioni allergiche alimentari e l’anafilassi.
L’aumento della perdita di acqua dalla pelle era correlato ai marcatori biochimici dell’anafilassi e sostanzialmente precedeva il rilevamento clinico dell’anafilassi.
“La misurazione della perdita d’acqua transepidermica può essere effettuata in studio senza attrezzature specializzate, fissata sulla pelle e funziona nei bambini, il che rappresenta un notevole miglioramento rispetto ai precedenti tentativi di metodi di rilevamento precoce dell’anafilassi”, ha affermato Schuler.
Il gruppo di ricerca di Schuler sta attualmente reclutando partecipanti di età compresa tra 6 mesi e 5 anni per uno studio clinico pilota, Predicting Peanut Anaphylaxis and Reducing Epinephrine, che monitora la perdita di acqua transepidermica dall’avambraccio durante un test di allergia alimentare alle arachidi.
I risultati aiuteranno a individuare i valori associati all’anafilassi per determinare le “regole di arresto” per porre fine ai problemi alimentari orali, si spera riducendo la necessità di iniezioni di epinefrina.
Da un’altra testata giornalistica. news de www.sciencedaily.com
