Il rachitismo era diffuso tra i bambini dopo la rivoluzione industriale, ma una ricerca condotta dall’Università di Otago ha scoperto che il lavoro in fabbrica e le città inquinate non sono interamente responsabili delle carenze di vitamina D di quel periodo.
In uno studio finanziato da Marsden, appena pubblicato nel PLOS Unoricercatori dell’Otago, dell’Università di Durham, dell’Università di Edimburgo, dell’Università di Brighton e dell’Università del Queensland, hanno campionato i denti da un sito cimiteriale nell’era industriale dell’Inghilterra, alla ricerca di marcatori microscopici di malattie nutrizionali.
L’autrice principale, la dott.ssa Annie Sohler-Snoddy, ricercatrice presso il Dipartimento di Anatomia di Otago, afferma di aver scoperto alcune delle prime prove chiare di carenza stagionale di vitamina D in un campione archeologico.
Lei dice che è noto da molti anni che c’è stato un aumento del rachitismo, una malattia ossea infantile causata dalla carenza di vitamina D, in 18 anni.th e 19th Europa del secolo.
“Si è ipotizzato che ciò fosse dovuto al fatto che più persone, compresi i bambini, lavorano per lunghe ore in ambienti chiusi, vivono in alloggi affollati e in ambienti pieni di smog, tutti fattori che riducono la quantità di luce solare che raggiunge la pelle di una persona, che è la principale modo in cui gli esseri umani producono la vitamina D.”
Tuttavia, nuovi metodi bioarcheologici hanno permesso ai ricercatori di ottenere un quadro molto più chiaro di come la carenza di vitamina D colpisse le persone che vivevano nell’Inghilterra industriale, piuttosto che guardare solo alle deformità ossee.
Lo studio ha rilevato marcatori associati alla carenza di vitamina D nella parte interna del 76% dei denti analizzati. In molti campioni, questi si sono verificati regolarmente, con incrementi annuali.
“Ciò mostra una chiara evidenza di carenza stagionale di vitamina D nei denti delle persone che vivono nel nord dell’Inghilterra.
“Questo è entusiasmante perché evidenzia che la latitudine e la mancanza stagionale di luce solare erano un fattore importante nella quantità di vitamina D che queste persone potevano produrre nella loro pelle: è più complicato dei fattori associati alla rivoluzione industriale, come lavorare di più in ambienti chiusi”, Lo spiega il dottor Sohler-Snoddy.
Uno scarso stato di vitamina D è associato a numerosi esiti negativi sulla salute, tra cui un aumento del rischio di malattie infettive, malattie cardiovascolari e tumori.
La carenza di vitamina D è un problema costante nella società e il dottor Sohler-Snoddy ritiene che sia importante studiare ciò che è accaduto in passato per formulare approcci moderni al disturbo.
“Tendiamo a pensare ai resti umani archeologici come appartenenti a un mondo diverso, ma la nostra biologia non è cambiata negli ultimi 200 anni.
“I denti forniscono una fonte di informazioni davvero importante per gli archeologi poiché si formano in una cronologia molto precisa e, soprattutto, i loro tessuti non cambiano nel corso della vita. Ciò significa che conservano una registrazione dello sviluppo di una persona e questa rimane con loro fino al muoiono o il dente viene perso.
“Capire come la carenza di vitamina D ha influito sulle popolazioni del passato e perché ci offre un’importante prospettiva approfondita sulla malattia”, afferma.
Da un’altra testata giornalistica. news de www.sciencedaily.com
