Sei quello che mangi, come dice l’adagio. Ma un nuovo studio della Tulane University ha scoperto che ciò che manca nella nostra dieta può anche avere un impatto sulla salute dei nostri discendenti attraverso più generazioni.
Ricerche recenti supportano l’idea che la carestia in una generazione può portare a risultati genetici dannosi nella successiva. Ma persistono interrogativi su quante generazioni potrebbero essere colpite quando un antenato subisce una crisi nutrizionale.
In uno studio pubblicato sulla rivista HeliyonI ricercatori di Tulane hanno scoperto che quando accoppiati topi venivano nutriti con una dieta a basso contenuto proteico, la loro prole nelle quattro generazioni successive aveva un peso alla nascita inferiore e reni più piccoli, fattori di rischio principali per la malattia renale cronica e l’ipertensione.
I ricercatori hanno scoperto che la correzione della dieta nella prole non ha avuto alcun impatto, e le generazioni successive hanno continuato a nascere con un basso numero di nefroni, le unità di filtrazione vitali che aiutano i reni a rimuovere i rifiuti dal flusso sanguigno. Anche se resta ancora lavoro per determinare se i risultati si traducono anche negli esseri umani, i risultati sottolineano il potenziale che la scarsità di cibo o la malnutrizione possano provocare decenni di esiti negativi sulla salute.
“È come una valanga”, ha detto l’autore principale Giovane Tortelote, assistente professore di nefrologia pediatrica presso la Tulane University School of Medicine. “Si potrebbe pensare di poter aggiustare la dieta nella prima generazione in modo che il problema si fermi lì, ma anche se hanno una buona dieta, le generazioni successive – nipoti, pronipoti, pro-pronipoti – potrebbero comunque nascere con peso alla nascita inferiore e basso numero di nefroni nonostante non abbia mai dovuto affrontare la fame o una dieta a basso contenuto proteico.”
La correzione della dieta in nessuna delle generazioni non è riuscita a riportare lo sviluppo renale nella prole a livelli normali.
Sebbene la nutrizione materna sia fondamentale per lo sviluppo di un bambino, lo studio ha rilevato che la prole di prima generazione subiva un impatto negativo indipendentemente dal fatto che la madre o il padre seguissero una dieta carente di proteine.
Questa nuova scoperta su come la dieta può avere un impatto transgenerazionale sullo sviluppo dei reni è una delle più recenti nel campo dell’epigenetica, lo studio di come i fattori ambientali possono influenzare l’espressione genetica senza modificare la sequenza del DNA.
I ricercatori hanno studiato quattro generazioni di discendenti con la conta dei nefroni che iniziava a mostrare segni di normalizzazione entro la terza e la quarta generazione. Tortelote ha affermato che sono necessarie ulteriori ricerche per determinare quale generazione ritorna al corretto sviluppo renale e, in primo luogo, perché il tratto viene trasmesso.
“La dieta della madre è assolutamente molto importante, ma sembra che ci sia anche qualcosa epigeneticamente ereditato dal padre che governa il corretto sviluppo dei reni”, ha detto Tortelote.
Lo studio aiuta inoltre a comprendere meglio le cause alla base della malattia renale cronica, l’ottava causa di morte negli Stati Uniti
“Se nasci con meno nefroni, sei più incline all’ipertensione, ma maggiore è l’ipertensione, più danneggi il rene, quindi è un ciclo orribile e una crisi di salute pubblica che potrebbe colpire persone tra i 50 e i 60 anni.” anni se applichiamo questo concetto alla durata della vita degli esseri umani”, ha detto Tortelote. “Ci sono due domande principali ora: possiamo risolverlo e come lo risolviamo?”
Da un’altra testata giornalistica. news de www.sciencedaily.com
