Si pensa che lo yogurt, che contiene ceppi vivi di batteri, protegga da molti tipi di malattie, con alcuni rapporti che indicano che potrebbe ridurre il rischio di cancro del colon -retto. Un nuovo studio condotto dagli investigatori del generale di massa Brigham rileva che il consumo di yogurt nel tempo può proteggere dal cancro del colon -retto attraverso cambiamenti nel microbioma intestinale. Utilizzando i dati di studi che seguivano i partecipanti per decenni, i ricercatori hanno scoperto che il consumo a lungo termine di due o più porzioni a settimana di yogurt era legato a tassi più bassi di cancro del colon-retto prossimale positivo per Bifidobacteriumuna specie batterica trovata nello yogurt. Lo studio ha dimostrato che la specie batterica era abbastanza comune: circa il 30 percento dei pazienti con carcinoma del colon -retto aveva rilevabile Bifidobacterium nel loro tessuto tumorale. I loro risultati sono pubblicati in Microbi intestinali.
“Il nostro studio fornisce prove uniche sul potenziale beneficio dello yogurt”, ha affermato l’autore corrispondente Shuji Ogino, MD, PhD, il capo del programma di epidemiologia patologica molecolare nel Dipartimento di Patologia di Brigham and Women’s Hospital, membro fondatore della massa di massa Sistema generale di Brigham Healthcare. Ogino è anche professore di American Cancer Society, professore alla Harvard Th Chan School of Public Health, e membro affiliato dell’ampio istituto di MIT e Harvard. “L’approccio del mio laboratorio è quello di cercare di collegare diete a lungo termine e altre esposizioni a una possibile differenza chiave nel tessuto, come la presenza o l’assenza di una particolare specie di batteri. Questo tipo di lavoro investigativo può aumentare la forza delle prove che collegano la dieta ai risultati della salute. “
Ogino e colleghi-il team Optistimisticc-sono finanziati da Cancer Research UK attraverso Cancer Grand Challenges, un’iniziativa di ricerca co-fondata da Cancer Research UK e dal National Cancer Institute negli Stati Uniti. Optimisticc mira a trasformare la comprensione di come il microbioma contribuisce allo sviluppo della malattia, alla progressione e alla risposta al trattamento. Come parte di ciò, il team di Ogino mira a definire i fattori di rischio e le esposizioni ambientali che gli individui incontrano attraverso la vita che sono dietro l’ascesa del cancro del colon-retto ad esordio precoce e alla fine sviluppare strategie per ridurre l’onere di questo tipo di cancro.
Per condurre il loro studio, i ricercatori hanno utilizzato i dati di due studi di coorte prospettici statunitensi noti come NHS ‘Health Study (NHS) e Studio di follow-up degli operatori sanitari (HPFS). Gli studi hanno seguito più di 100.000 infermiere registrate femminili e 51.000 professionisti della salute maschile, rispettivamente. I partecipanti sono seguiti dal 1976 per il SSN e il 1986 per gli HFP, rispondendo ai questionari ripetuti sui fattori dello stile di vita e sui risultati delle malattie, tra cui domande sull’assunzione giornaliera media di yogurt semplice e aromatizzato, nonché altri prodotti lattiero -caseari. I ricercatori hanno anche valutato i campioni di tessuto per i partecipanti con casi confermati di carcinoma del colon -retto, misurando la quantità di Bifidobacterium DNA nel tessuto tumorale.
I ricercatori hanno trovato 3.079 casi documentati di cancro del colon -retto nelle due popolazioni di studio. Informazioni su Bifidobacterium Il contenuto era disponibile in 1.121 casi di cancro del colon -retto. Tra questi, 346 casi (31%) erano Bifidobacterium-Positivi e 775 casi (69%) erano Bifidobacterium-negativo. I ricercatori non hanno osservato una significativa associazione tra l’assunzione di yogurt a lungo termine e l’incidenza generale del cancro del colon-retto, ma hanno visto un’associazione in Bifidobacterium-Il tumori positivi, con un tasso di incidenza inferiore del 20 % per i partecipanti che hanno consumato due o più porzioni di yogurt a settimana. Questo tasso inferiore è stato guidato da una minore incidenza di Bifidobacterium-Il carcinoma del colon prossimale positivo -un tipo di carcinoma del colon -retto che si verifica nella parte destra del colon. Gli studi hanno scoperto che i pazienti con carcinoma del colon prossimale hanno risultati di sopravvivenza peggiori rispetto ai pazienti con tumori distali.
“È stato a lungo ritenuto che lo yogurt e altri prodotti lattiero-caseari fermentati siano utili per la salute gastrointestinale”, ha affermato l’autore della co-genuista Tomotaka Ugai, MD, PhD, del Dipartimento di Patologia al Brigham e del Dipartimento di Epidemiologia di Harvard Th Chan School of Public Health. “I nostri nuovi risultati suggeriscono che questo effetto protettivo può essere specifico per Bifidobacterium-Il tumori positivi. “
I ricercatori ipotizzano che l’assunzione di yogurt a lungo termine può ridurre il rischio di carcinoma del colon prossimale cambiando il microbioma intestinale, incluso Bifidobacterium, Ma notano che sono necessarie ulteriori ricerche che mettono insieme sia gli studi sulla scienza di base che per la salute della popolazione per trarre una conclusione definitiva.
“Questo documento aumenta le prove crescenti che illustrano la connessione tra dieta, microbioma intestinale e rischio di cancro del colon-retto”, ha affermato il co-autore Andrew T Chan, MD, capo dell’unità di epidemiologia clinica e traslazionale Membro fondatore del sistema generale di massa Brigham Healthcare e co-conduttore per le grandi sfide del cancro la prospettiva del team che affronta le cause del cancro nei giovani adulti. “Fornisce una strada aggiuntiva per noi per studiare il ruolo specifico di questi fattori nel rischio di cancro del colon -retto tra i giovani”.
Da un’altra testata giornalistica. news de www.sciencedaily.com
