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notizieSull’isola brasiliana di Combu, i cioccolatieri custodiscono indizi sull’azione per il clima

Sull’isola brasiliana di Combu, i cioccolatieri custodiscono indizi sull’azione per il clima

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Ma questa rigogliosa armonia arriva con un avvertimento. Se i negoziatori COP30 Per sperare di proteggere le foreste del mondo, devono prima proteggere le persone che se ne prendono cura.

Cioccolato, comunità e visione per il futuro

A soli 30 minuti di barca da Belém – conosciuta come la “porta della foresta amazzonica” e città ospitante della conferenza delle Nazioni Unite sul clima di quest’anno – Combu ospita l’associazione Filha do Combu, creata da Izete Costa, affettuosamente conosciuta come Dona Nena. La sua iniziativa è la prova che le soluzioni comunitarie possono alimentare l’azione globale per il clima.

Ciò che era iniziato come un modesto sforzo per trasformare la conoscenza tradizionale in reddito è diventato un business fiorente. Dopo aver iniziato producendo cioccolato su piccola scala dal cacao dell’Amazzonia, Dona Nena ha venduto alle fiere locali prima di seguire una formazione professionale per espandere la sua attività.

Oggi gestisce una piccola fabbrica e un programma turistico che invita i visitatori a scoprire come viene prodotto il cioccolato nella foresta pluviale. Dei 20 lavoratori impiegati nel cantiere, 16 sono donne.

Il sistema di produzione è agroecologico: le specie autoctone collaborano per migliorare i raccolti. Filari di banani, ad esempio, vengono piantati per attirare le api impollinatrici essenziali per il cacao.

“In genere arricchisco la foresta con ciò che funziona bene, perché qui non abbiamo abbattuto la foresta per piantare alberi”, ci ha detto Dona Nena. “Lavoriamo con la foresta, effettuiamo ricerche e piantiamo alberi dove c’è un declino naturale”.

Informazioni ONU/Felipe de Carvalho

La presidente dell’80a sessione dell’Assemblea Generale, Annalena Baerbock (in primo piano), assaggia il cacao dell’isola di Combu, vicino a Belém, in Brasile.

L’energia solare e il suo sviluppo

La fabbrica di cioccolato, i cui prodotti sono venduti in tutto il Brasile, funziona otto ore al giorno grazie all’energia solare. Ma le interruzioni di corrente rimangono una sfida. Quando un albero caduto interrompe la corrente, le macchine possono restare inutilizzate per giorni. Dona Nena spera di raddoppiare la capacità solare per evitare danni e mantenere stabile la produzione.

Affrontare una rete elettrica fragile è una cosa, ma anche Combu non è immune agli impatti climatici. Recentemente, i raccolti di cacao sono diminuiti; i frutti e gli alberi seccano, si restringono e si deformano. E la paura di perdere l’accesso all’acqua potabile cresce di giorno in giorno. Nonostante la stagione delle piogge, da più di 15 giorni non cade una sola goccia sul Combu, racconta Dona Nena.

Dalle soluzioni locali all’azione globale

È in questo contesto che domenica si è svolta la visita di Annalena Baerbock, il suo secondo viaggio a Combu dopo il primo incontro con Dona Nena come ministro degli Esteri tedesco.

Al suo arrivo, la signora Baerbock ha dichiarato a UN News di essere felice di vedere il progetto prosperare, generando “catene di produzione… nel cuore delle comunità regionali”. [so] i vantaggi [can stay here] per gli autoctoni, per la popolazione locale.

Per la Baerbock l’iniziativa è la prova che esistono già soluzioni reali – soluzioni che combinano crescita economica, sviluppo sostenibile e lotta contro la crisi climatica. Ha sottolineato che il collegamento di questi modelli su larga scala è essenziale per mantenere il riscaldamento globale al di sotto dei 2°C, idealmente 1,5°C.

“La distruzione delle foreste è la distruzione dell’assicurazione sulla vita dell’umanità”, ha avvertito, prima di aggiungere: “La COP30 deve essere una COP in cui dimostriamo in tutto il mondo che, soprattutto in tempi geopolitici difficili, la stragrande maggioranza dei paesi, ma anche le persone che circondano le imprese e gli attori finanziari si uniscono per combattere la crisi climatica e, quindi, garantire una crescita sostenibile per tutti. »

Informazioni ONU/Felipe de Carvalho

La presidente dell’80a sessione dell’Assemblea generale delle Nazioni Unite, Annalena Baerbock, incontra l’imprenditrice brasiliana Dona Nena sull’isola di Combu, vicino a Belém.

Lezioni dalla foresta

Dopo aver assaggiato i frutti dell’Amazzonia e diverse ricette di cioccolato preparate sul posto, Dona Nena ha portato la signora Baerbock su un sentiero attraverso la foresta, dove due anni prima avevano incontrato un gruppo di produttori.

Hanno discusso dell’obiettivo del progetto di dare potere alle donne che vendono i loro prodotti attraverso l’associazione Filha do Combu. Dona Nena ha sottolineato che le donne apportano un’energia unica di cura e dedizione che plasma la qualità del cioccolato.

Lungo tutto il percorso, la foresta stessa offriva simbolismo. Insieme osservano un albero di taperebá morire lentamente sotto l’influenza di una vite parassita.

Dona Nena ha sottolineato che una volta morto l’albero, morirà anche la vite, privata della sua unica fonte di nutrimento. Secondo Baerbock si tratta di una lezione diplomatica sotto mentite spoglie, che potrebbe anche essere collegata alle emissioni che stanno devastando il pianeta.

Ma la foresta offriva anche speranza. Si sono fermati davanti a un sumaúma, un gigante dell’Amazzonia di più di 280 anni. Questi alberi possono raggiungere i 70 metri e sono testimoni di secoli di storia, e potrebbero vivere secoli ancora se la COP30 avrà successo.

Notizie dell’ONUEstrapporto da Belémoffrendoti una copertura in prima fila su tutto ciò che accade alla COP30.

Da un’altra testata giornalistica news de www.almouwatin.com

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