Aspire Academy si sforza di essere la principale istituzione sportiva per lo sviluppo di giovani atleti in tutto il mondo. Aspire Academy invita le proposte di startup, PMI e aziende per tecnologie in grado di misurare e valutare oggettivamente gli atleti apporto dietetico.
Dieta sana, gestione della dieta – foto illustrativa. Credito immagine: Louis Hansel tramite Unsplash, licenza gratuita
L’organizzatore è alla ricerca di tecnologie intelligenti in grado di misurare e valutare i macronutrienti e il profilo energetico del cibo consumato dagli atleti nel buffet dell’Aspire Academy.
L’alimentazione equilibrata è uno degli aspetti più importanti che influenzano lo sviluppo e le prestazioni degli atleti dilettanti e professionisti.
Per fornire la migliore fornitura di servizi nutrizionali agli studenti-atleti, il dipartimento Football Performance & Science presso Aspire Academy ha un team di nutrizionisti di livello mondiale e cerca di lavorare con i migliori chef nelle loro strutture. In genere, gli atleti mangiano nei buffet dell’Aspire Academy e sono tenuti a riferire autonomamente il proprio apporto dietetico al rispettivo nutrizionista.
Sebbene le app per il monitoraggio degli alimenti e delle calorie stiano facilitando gli atleti a tenere traccia del loro cibo, sono inclini a imprecisioni e bias di autovalutazione. Attualmente, nessuna metodologia accurata e coerente per la valutazione dell’assunzione dietetica è adottata in tutto il mondo.
Questa sfida mira a identificare nuove tecnologie di misurazione dell’assunzione dietetica che possono essere facilmente adottate e adattate ai buffet dei pasti pubblici.
L’obiettivo primario di queste tecnologie dovrebbe essere una quantificazione accurata del numero di calorie e della ripartizione dei macronutrienti per un dato pasto. Le tecnologie dovrebbero consentire la centralizzazione dei dati che i nutrizionisti delle prestazioni possono sfruttare per personalizzare le raccomandazioni dietetiche.
Le iscrizioni a questa Sfida devono pervenire entro il 17 agosto 2023.
Fonte: NoveSights
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